رازهای پخت میگو کبابی

هنگام کباب کردن میگو باید نکته‌های مختلفی را مدنظر قرار داد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از:1. میگویی که برای کباب کردن استفاده می‌کنید، باید درشت باشد؛ زیرا میگوهای ...

7 راز یک الویه خوش طعم

سالاد الویه غذایی است که در ایران شکل گرفته و به قول معروف « من‌درآوردی » است. البته به یک غذای روسی کمی شباهت دارد با این تفاوت که در آن به جای سس مایونز از روغن زیتون ...

خورش باقلا سبز

مواد لازم برای 6 نفر- باقلای بدون پوست : یک کیلوگرم- گوشت لخم : نیم کیلوگرم- پیاز : یک عدد- شوید تازه :نیم کیلوگرم- سیر : 4 حبه- نمک و فلفل : به میزان لازم- زردچوبه : یک قاشق چا...