دنیای آشپزی

مواد لازم:_فیله ماهی سرخو 4 تکه_جعفری ریز شده 6 پیمانه_کرفس ریز شده 2 ساقه_گوجه فرنگی متوسط بی پوست ریز شده 3 عدد_سیر ریزشده 1 حبه_پیاز متوسط ریز شده 2 عدد_لیموترش درشت ورق...

۰ ۲۰

مواد لازم:بلغور خیس شده 2 پیمانهگوشت چرخ کرده 350 گرمپیاز متوسط 4 عددخلال بادام 1 پیمانهگردوی پودر شده 1 پیمانهکشمش پلویی 1 پیمانهنمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان دلخ...

۰ ۲۶۵

این پیتزای کلاسیک در سال 1889 توسط رافائل اسپوزیتو، پیتزاپز اهل ناپل و به افتخار ملکه مارگاریتا تهیه شد.مواد لازم برای روی خمیر:_آرد 2 و 1/4 و یا 3 و 1/4 پیمانه_مخمر 1 بسته_نم...

۰ ۲۶

رنگینک ميان ساکنان شهرهای جنوبی کشور به خصوص استان های فارس، خوزستان و کرمان علاقه مندان زیادی دارد.مواد لازم:_آرد گندم 0/5 کیلو_روغن 300 گرم_خاک قند 130 گرم_رطب يا خرمای س...

۰ ۲۰

مواد لازم:_نخود 1 پیمانه_گوشت چرخ کرده 300 گرم_قلم گوساله 1 عدد کوچک _جعفری و گشنیز به میزان دلخواه _پیاز 1 عدد_ماکارونی گوش ماهی به میزان دلخواه _رب، نمک و فلفل به میزان دل...

۰ ۱۶

مواد لازم:نخود پخته 1 پیمانهماست 1 پیمانهمایونز 2 قاشق غذاخوریآرد 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق مرباخورینمک به میزان دلخواهطرز تهیه:ابتدا همه مو...

۰ ۲۴۸

مواد لازم:فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عددفلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عددسیب زمینی متوسط 3 عددتخم مرغ 5 عددپیاز خرد شده 1 عددسیر خرد شده 1 حبهخامه یا شیر 4 قاشق سوپخوریتره فر...

۰ ۲۷۳

1) بهترین وقت آشامیدن آب بعداز عبور غذا از معده یعنی حدود 2 ساعت پس از خوردن غذا است (مقدار توقف غذا در معده به قدرت هاضمه ی معده و نوع غذا بستگی دارد).2) نباید آب را به یک ...

۰ ۲۲۶

1)بهترین ماهی آن است که در آب شیرین رشد کند و این آب شیرین همیشه جاری باشد و از روی سنگ و سنگ ریزه و شن گذشته باشد. سرچشمه ی آن دور باشد و باد بر آن وزیده باشد.2)طبیعت مطلق ...

۰ ۶۱

بر اساس دو علت بسیار مفید و اساسی مهم است که همواره آهسته غذا بخورید و توجه خاصی به آنچه می خورید داشته باشید:1) هنگامی که آهسته و آرام غذا می خورید، مغزتان فرصت لازم بر...

۰ ۱۳۷

غذا خوردن در بیرون از منزل ، جزئی از زندگی شماست. در رستوران مجبور نیستید آشپزی کنید و ظرف ها را هم یک نفر دیگر می شوید. چالش فقط بر سر این است که اجازه ندهید در محیط شیک...

۰ ۲۲

مواد لازم:مارچوبه 250 گرمنخود فرنگی 100 گرمنیلوفر آبی 540 گرمهویچ 1 عددخیار بی پوست 1 عددقارچ 100 گرمسیب زمینی 150 گرمروغن 1 قاشق سوپ خوریروغن کنجد 2 قاشق سوپ خوریآب لیموترش 1/4...

۰ ۸۸