مواد لازم:
نخود پخته 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه
مایونز 2 قاشق غذاخوری
آرد 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1 قاشق مرباخوری
نمک به میزان دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا همه مواد را در مخلوط کن با هم مخلوط می کنیم و آن ها را در ظرفی میریزیم. آنگاه روی آن روغن زیتون میریزیم و با قاشق سطح مواد را صاف می کنیم. بعد می توانیم روی آن را با زیتون یا برگ های جعفری تزئین کنیم.
نکته:
حمص یا هوموس از غذاهای عربی است که بیشتر به عنوان پیشغذا استفاده میشود اما به دلیل اینکه پیشغذای سنگینی است میتوانید به عنوان غذای اصلی هم آن را میل کنید.
وبلاگ دنیای آشپزی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
