طرز تهیه سوپ گوشواره

» طرز تهیه سوپ گوشواره

مواد لازم:

_نخود 1 پیمانه

_گوشت چرخ کرده 300 گرم

_قلم گوساله 1 عدد کوچک 

_جعفری و گشنیز به میزان دلخواه 

_پیاز 1 عدد

_ماکارونی گوش ماهی به میزان دلخواه 

_رب، نمک و فلفل به میزان دلخواه

_سیر کوبیده 5 حبه

_سرکه سفید 1 پیمانه

_آرد 1 قاشق غذاخوری



طرز تهیه:

ابتدا نخود را با قلم بار می کنیم تا بپزد. بعد پیاز را با کمی روغن تفت می‌دهیم و گوشت های قلقلی شده را نیز درون آن سرخ می کنیم. سپس رب، آرد، نخود و آب قلم را هم می افزاییم و می گذاریم تا جا بیفتد. بعد سبزی های ریز شده و ماکارونی را می ریزیم تا کامل بپزد.

وقتی که سوپ کامل جا افتاد چاشنی سوپ را که سیر و سرکه است اضافه می کنیم.

( باید سیرهای کوبیده را از 3 ساعت قبل درون سرکه بریزیم تا کاملا تندی سیر به سرکه برسد و بعد به میزان دلخواه درون سوپ اضافه می کنیم)


آخرین مطالب این وبلاگ



ساخت وبلاگساخت وبلاگساخت وبلاگ رایگان
راز اعداد جفتراز اعداد جفتراز اعداد رند ، اعداد فرشتگان
استخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده غیر حضوری
ثبت آگهی رایگان ثبت آگهی رایگان درج آگهی ویژه در بالون آگهی



  ساخت وبلاگ