طرز تهیه سوپ گوشواره

» طرز تهیه سوپ گوشواره

مواد لازم:

_نخود 1 پیمانه

_گوشت چرخ کرده 300 گرم

_قلم گوساله 1 عدد کوچک 

_جعفری و گشنیز به میزان دلخواه 

_پیاز 1 عدد

_ماکارونی گوش ماهی به میزان دلخواه 

_رب، نمک و فلفل به میزان دلخواه

_سیر کوبیده 5 حبه

_سرکه سفید 1 پیمانه

_آرد 1 قاشق غذاخوری



طرز تهیه:

ابتدا نخود را با قلم بار می کنیم تا بپزد. بعد پیاز را با کمی روغن تفت می‌دهیم و گوشت های قلقلی شده را نیز درون آن سرخ می کنیم. سپس رب، آرد، نخود و آب قلم را هم می افزاییم و می گذاریم تا جا بیفتد. بعد سبزی های ریز شده و ماکارونی را می ریزیم تا کامل بپزد.

وقتی که سوپ کامل جا افتاد چاشنی سوپ را که سیر و سرکه است اضافه می کنیم.

( باید سیرهای کوبیده را از 3 ساعت قبل درون سرکه بریزیم تا کاملا تندی سیر به سرکه برسد و بعد به میزان دلخواه درون سوپ اضافه می کنیم)


آخرین مطالب این وبلاگ



ساخت وبلاگساخت وبلاگساخت وبلاگ رایگان
تعمیر پکیج در شیرازتعمیر پکیج در شیرازتعمیر برد پکیج در شیراز
آموزش آشپزی سبزینهآموزش آشپزی سبزینهطرز تهیه جدیدترین دسر ها ، غذاهای ایرانی و خارجی
استخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده غیر حضوری



  گردشگری   |   ساخت وبلاگ