طرز تهیه سالاد تابستانی ژاپنی

» طرز تهیه سالاد تابستانی ژاپنی

مواد لازم:

مارچوبه 250 گرم

نخود فرنگی 100 گرم

نیلوفر آبی 540 گرم

هویچ 1 عدد

خیار بی پوست 1 عدد

قارچ 100 گرم

سیب زمینی 150 گرم

روغن 1 قاشق سوپ خوری

روغن کنجد 2 قاشق سوپ خوری

آب لیموترش 1/4 پیمانه

شکر 2 قاشق مرباخوری

سیر 1/4 حبه

کنجد 1/4 پیمانه


طرز تهیه:

ابتدا مارچوبه را تمیز می کنیم و پوست میگیریم.

بعد 8 دقیقه در آب جوش می پزیم.سپس آبکش می کنیم و در کاسه آب سردی قرار می دهیم. بعد آبکش و آن ها را به قطعات 5 سانتی خرد می کنیم. 

آن گاه نخودفرنگی را در قابلمه آب جوش می ریزیم و سریع آبکش می کنیم و در کاسه آب یخ فرو می بریم و در می‌آوریم. ریشه نیلوفر آبی را نیز نازک برش می زنیم و سیب زمینی، هویج و خیار را خلال های 5 سانتی می کنیم و با مارچوبه، نخود فرنگی و قارچ ها مخلوط می کنیم. سپس چاشنی را روی آن پخش می کنیم.برای تهیه چاشنی روغن، آبلیمو، شکر، روغن کنجد، سیر و دانه کنجد بوداده را

در کاسه ای با هم مخلوط می کنیم. 


آخرین مطالب این وبلاگ



استخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده غیر حضوری
آموزش آشپزی سبزینهآموزش آشپزی سبزینهطرز تهیه جدیدترین دسر ها ، غذاهای ایرانی و خارجی
راز اعداد جفتراز اعداد جفتراز اعداد رند ، اعداد فرشتگان
ساخت وبلاگساخت وبلاگساخت وبلاگ رایگان



  ساخت وبلاگ   |   گردشگری